Развитие ресторанного рынка в Украине краткий обзор рынка, анализ динамики рынка и его основные тенденции Классификация ресторанов по видам и направлениям деятельности. Сколько стоит открыть ресторан. Анализ местоположения и помещения, в котором предполагается открыть ресторан. Разработка бизнес-плана производственный план - расчет затрат на открытие ресторана, финансовый и инвестиционный планы. Составление плана-графика работ по реализации проекта ресторана. Проведение маркетинговых исследований анализ основных конкурентов, основных потребительских групп, определение ключевых факторов успеха. Организационно-функциональное проектирование разработка организационно-функциональной структуры предприятия питания, описание всех служб и основных функциональных обязанностей каждого структурного подразделения, составление штатного расписания. Разработка меню составление ассортиментного перечня блюд и напитков. Разработка технологического проекта предприятия питания проектирование основных функциональных зон и технологических потоков, проектирование архитектурно-планировочных решений производственно-технологических, складских, технических и гостевых помещений. Составление спецификаций на материально-техническое оснащение предприятия питания производственно - технологическим оборудованием, мебелью, посудой, инвентарем, текстилем и другими принадлежностями.
Является членом нескольких авторитетных ассоциаций: Обучение ведется по трем основным направлениям: В конце каждой из программ есть возможность пройти оплачиваемую стажировку в Швейцарии. Во время прохождения стажировки студенты получают все необходимые профессиональные навыки работы в отеле, что высоко ценится работодателями. Школа Гостиничного бизнеса Глион. В 3 филиалах школы учатся студенты более 70 национальностей.
Департамент образования города Москвы Центр содействия трудоустройству · Международная деятельность Запись на подготовительные курсы по специальности 1 курс"информационные системы и программирование".
Программа обучения построена таким образом, чтобы учащиеся могли получить наиболее полное и актуальное образование максимально эффективно. Слушателей курсов ждут полезные знания, изложенные в удобном для восприятия виде, и потому наиболее полно представляющие информацию и позволяющие обучиться гостиничному делу быстро и эффективно.
Можно выбрать наиболее удобный для Вас формат обучения - дистанционный, очный или индивидуальный вариант Вы сможете легко совместить обучение с работой или учёбой. Активно развивающийся гостиничный бизнес является одним из самых популярных среди предпринимателей, значит, полученные Вами знания быстро найдут своё применение. Открывающиеся перед Вами перспективы после прохождения курса - это быстрый карьерный рост, стабильно высокий оклад и звание специалиста в наиболее перспективном и прибыльном направлении в сфере гостиничного бизнеса.
Вы получите подтверждающий полученные знания документ, соответствующий всем стандартам и высоко оцениваемый как в России, так и за рубежом. Институт гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес Гостиничный бизнес считается одним из наиболее перспективных и прибыльных направлений деятельности на сегодняшний день. Выход экономики на международный рынок и стремительное развитие туристической отрасли обусловили повышение интереса бизнесменов и туристов к услугам, предлагающимся в сегменте гостиниц и отелей, соответственно растет и потребность в квалифицированных работниках.
Привлекает данное направление и в качестве бизнес-предложения, владеть гостиницей — престижно и выгодно. Стоит отметить, что многих привлекает и возможность карьерного роста в гостиничном деле — на рядовые должности работодатели достаточно часто не требуют от персонала наличия какого-либо специального образования или навыков все это можно получить уже в процессе работы , тогда как к руководящему составу предъявляются довольно серьезные требования.
Не секрет, что профессии в гостиничном деле достаточно разнообразны, ведь сама система обуславливает обширность специализаций — в отельном бизнесе активно участвуют все — от технического персонала до непосредственного руководства — менеджеры, администраторы, управляющие и т. Кроме того, специальности в гостиничном деле представлены официантами, поварами, горничными. Говоря коротко, в данном виде деятельности каждый сможет найти для себя занятие по душе, ведь профессии в гостиничном бизнесе очень разнообразны.
Как уже было сказано выше, в большинстве случаев к обслуживающему персоналу не выдвигаются серьезные требования, однако это вовсе не значит, что получить работу в отеле или гостинице может каждый.
Австралия удивительная страна, Менли прекрасен, погода шикарная! В общем, одни позитивные эмоции. Спасибо большое всему за проделанную работу, за то, что не сдавались вместе со мной и в итоге за такую прекрасную для меня возможность! Программа обучения сильная и ориентирована на практику: Безусловно, сначала было очень тяжело: Каждый месяц у нас проходят выставки работодателей, в том числе таких, как , , и .
Гостиничное дело, ресторанное образование и отельный бизнес в Швейцарии Обучение гостиничному и ресторанному бизнесу - курсы гостиничного дела в Швейцарии предложения о трудоустройстве еще до окончания университета. Престижная английская школа Queen Ethelburga"s в Москве!.
Где пройти учебу в Испании тем, кто хочет работать в гостиничном секторе или в сфере туризма? Подобный выбор вполне понятен, ведь королевство является в настоящее время одним из признанных европейских лидеров по количеству туристов и популярности у зарубежных гостей. В этой стране имеется немало учебных заведений, готовящих специалистов для туристического рынка.
Будущим студентам действительно есть из чего выбирать. И немало их предпочитает обучаться в Барселоне. Учеба в Испании для будущих специалистов в сфере туризма: В настоящее время обучение для специалистов гостиничного дела и туристического бизнеса в каталонской столице предлагают как частные, так и государственные высшие учебные заведения. Есть подобные специальности и в бизнес-школах.
По данным направлениям можно получить не только высшее, но и среднее образование или степень , а также пройти курсы повышения квалификации. Тем, кто решил строить свою карьеру в этом направлении, стоит учесть, что количество предложений по обучению различным профессиям в сфере туризма в Испании сегодня очень велико. И, как правило, проблем с трудоустройством у выпускников не возникает, так как специальности в сфере туризма весьма востребованы и в самой Испании, и в других европейских странах.
Преимущество обучения здесь заключается еще и в том, что учиться можно не только на испанском, но и на английском. Если есть желание получить действительно качественное и престижное образование, стоит отдать предпочтение лучшим университетам этого профиля.
Должность администратора предполагает предельную занятость, напряжение. Администратор должен быть готов выслушать любые претензии клиента и сделать все возможное, чтобы исправить положение. Также необходима презентабельная внешность. В обязанности специалиста входит обеспечение комфорта клиентов, информирование их об услугах, разрешение конфликтных ситуаций, рассмотрение претензий, а также обеспечение чистоты, порядка и соответствующего оформления гостиницы, руководство подчиненными.
К услугам гостей размещение в комфортабельных номерах, европейская и белорусская кухня, экскурсионное обслуживание.
Курсы гостиничного бизнеса: Сейчас жизнь в России уже совсем не та, что Название курса: Гостинично-туристический сервис (Организация По всем вопросам, касаемых трудоустройства, просьба обращаться в Москва, м.
Подготовка квалифицированных кадров за короткий срок - наша работа! По окончании курсов слушатели получают Российский документ установленного образца Международный сертификат, дающий преимущество при трудоустройстве в городах России и странах Евросоюза Мы перезвоним Вам! Заполните форму ниже, оставив контактный телефон или - , наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
ОтправитьВведите телефон или - . И пусть российский отель не всегда вписывается в Европейский стандарт и отстает от стран запада развитие инфраструктуры, но образовательные курсы будут выглядеть привлекательно, пока сам бизнес привлекателен для инвесторов и потенциальных отельеров, перспективен для карьеристов и элитен в глазах общественности. Программа обучения краткосрочна, но чрезвычайно насыщена.
В лаконичной, но емкой форме рассматриваются тема гостеприимства, основы и нюансы администрирования отеля с учетом его этажности, управление рестораном и барами, пожарная безопасность, процедура бронирования и другие моменты. Ориентированы курсы гостиничного бизнеса на европейские стандарты, но с оглядкой на столичные и общероссийские реалии. Могут стать курсы гостиничного бизнеса в Москве и дополнительным козырем для претендующих на руководящие должности соискателей.
Ведь, если для ЕС отметка о профильном ВО в резюме топ-менеджера — обычное явление, то для отельного персонала РФ — скорее исключение. А на фоне претендентов с дипломами химиков, филологов и инженеров, курсы гостиничного и ресторанного бизнеса смотрятся солидно и весьма привлекательно. Но самое ценное, что предлагают курсы гостиничного бизнеса в Москве — базирующиеся на опыте успешных заведений практические рекомендации.
При помощи курсов гостиничного и ресторанного бизнеса на все вопросы отельного дела ответить невозможно.
Совершенно не важно, хотите ли вы занимать управляющую должность в известной международной сети гостиниц, или работать в туристической отрасли, а может просто открыть свой собственный ресторан - получить качественное образование в отрасли не просто полезно, но и необходимо. подобрал для вас 22 наиболее перспективных ВУЗа по направлению"Туризм и гостинично ресторанный бизнес", учитывая страну обучения. Запишитесь на консультацию Большинство университетов предлагают обучение по специальностям Бакалавриат, Магистратура или , но также во многих ВУЗах есть и краткосрочные курсы гостиничного и туристического бизнеса.
Швейцария Уже несколько лет подряд, профессионалы признают университеты Швейцарии лучшими в отрасли. Уровень подготовки специалистов здесь самый высокий, в конце каждого учебного года полагается практика в настоящих отелях, а выпускники долго без работы не остаются - их быстро расхватывают крупные сети отелей и туризма по всему миру. Мы сотрудничаем со многими университетами Швейцарии, но в наш рейтинг попали 2 наиболее перспективных:
Ватель, Бизнес группа гостеприимства и туристского менджмента, занимающая 1 место Vatel Россия Студентка 3 курса Ватель Москва Коркина Юлия.
Рассрочка платежа и гибкий график обучения. Бесплатное консультационное сопровождение слушателей после трудоустройства от преподавателей курсов. Заботясь о своих слушателях, мы предлагаем: Комфортные учебные аудитории и компьютерные классы с современным оборудованием в центре города. Удобные формы обучения очная, очно-заочная форма, индивидуальное обучение.
Группы утренние, вечерние, в выходные дни. Это редкий дар, результат харизмы, помноженной на опыт. Меняется скорость жизни, информационные технологии стали ее неотъемлемой частью, востребовано живое мышление и готовность быстро расти и развиваться, реально оценивая свои сильные и слабые стороны. Вы приобретете необходимые знания и навыки для выбранной профессии, документ о дополнительном профессиональном образовании установленного образца и уверенность в собственных силах.
Мы поможем вам в поиске работы и трудоустройстве. Книжку можно почитать и дома.
Введение в историю возникновения и развития гостиничного хозяйства. Гостиничный и туристический бизнес, его место и роль в экономике. Классификация средств размещения туристов. Структура номерного фонда гостиниц.
Повышение квалификации ресторанный и гостиничный бизнес Ресторанный бизнес: обучение и повышение квалификации по Трудоустройство и стажировка для слушателей курсов – бесплатное и до успешного финала!.
Алина Ван Ортон Прекрасный педагог! Понятно объясняет, не торопится. Домашнее задание вполне адекватно по объему. Очень интересно проводит занятия. Очень душевная и приветливая, при всем при этом успевает дать максимум знаний за одно занятие. Узнал много нового и интересного, что очень поможет в дальнейшей работе. Спасибо большое преподавателю, все ясно и понятно объясняет, помогает, если возникают вопросы.
Тарасова Елена Александровна, замечательный преподаватель, излагает материал очень доступно и интересно. Хотелось бы , чтобы Елена Александровна преподавала курсы по психологии. Преподаватели абсолютно все очень хорошо и понятно преподносят информацию, время очень быстро пролетает, так как помимо теории рассказывают о своем личном опыте. Никакой сухой информации нет.
В состав образовательных программ включено изучение менеджмента, экотуризма, политики и международных отношений, национального туризма и других дисциплин. Приём заявлений на обучение в иностранных учебных заведениях начинается зимой. Второе высшее образование в сфере туризма и гостиничного бизнеса даётся по ускоренной программе.
Москва. . Выбрать город: Москва · Санкт-Петербург · Архангельск По окончании курса выдается государственный диплом о курсы по организации и управлению гостиничным бизнесом, а также по Образовательный центр оказывает содействие в трудоустройстве своих выпускников.
Престижное образование, которое даст возможность познать весь мир Диплом даст Вам возможность достигнуть того, о чем Вы не могли мечтать Главный кампус располагается в красивейшем студенческом городке Блюш в Швейцарских Альпах, а за время существования университета также открыл кампусы в Китае Шанхай , Испании Марбелья и осуществляет совместые программы с США Чикаго , Австралией Леура, Сидней и Иорданией Амман. Это учебное заведение отличается дружелюбной международной атмосферой и идеально подходит для студентов, которые хотят получить флагманское швейцарское образование в сфере гостеприимства.
Среди студентов принято заниматься спортом: А это значит, что перед вами откроется намного больше карьерных возможностей во многих странах мира. Учебные программы школы Ле Рош обеспечивают навыки управления бизнесом, которые необходимы для успешной карьеры и которые подтверждаются дипломами бакалавра и магистра. Обучение проводится в одном или нескольких кампусах по выбору студента. Швейцарии, Китае и Испании, где проходят учебные семестры.